Отправлено: 11.04.10 02:20. Заголовок: Запеченный сазан с брокколи

Запеченный сазан с брокколи

Количество порций: 6

Kалорийность на 1 порцию: 220 ккал

Ингредиенты

1 кг. сазана,
1 луковица,
50 г. соевого соуса,
зелень петрушки и укропа,
400 г. брокколи,
подсолнечное масло,
перец,
соль.



Способ приготовления

Сазана почистить и вынуть внутренности.
Положить в форму, внутрь уложить зелень петрушки и укропа.
Лук крупно нарезать и уложить на рыбу.
Соевый соус смешать с стаканом воды и добавить перец. Сверху залить всю рыбу.
Накрыть форму фольгой. Дать постоять 30 минут.
Запекать в духовке 40-50 минут. Достать и вынуть зелень. Рыбу разрезать на порции и переложить на блюдо.
Брокколи обжарить на подсолнечном масле 10-15 минут, посолить и выложить на блюдо с рыбой.